Brandteig 18.09.24 in Dunstelkingen

Brandteig ist eine der vielseitigsten Teigsorten der Backwelt.

Aus Wasser, Butter, Mehl und Eiern entsteht ein Teig der sich durch seine luftige Konsistenz auszeichnet.

Er ist Grundlage für Windbeutel, Eclairs aber auch herzhafte Käsestangen.

Ort: Privatküche der Referentin in Dunstelkingen

Referentin: Siegrid Gräter

Max. Teilnehmer: 10

Beginn: 18:30 Uhr