Sauerteigbrot aus dem Holzbackofen

Referentin: Sandra Illenberger

In diesem Kurs gehen wir das Backen mit Sauerteig einfach an, und lernen, wie man es im Alltag unkompliziert integriert. Wir backen zusammen 2 verschiedene Brote (aus Weizen und aus Roggen) und zum Mittagessen wird es Hitzkuchen geben.
Beginn: 09:00 Uhr in der Alten Schlosserei in Nattheim
Kursdauer: 09:00 bis 15:00 Uhr (ca. 6h)
10-15 Teilnehmer

Kosten:

Material: ca. 10 € pro Person
Mitbringen:
Gärkorb für den Brotteig
Tasche für gebackenes Brot
Bei Interesse: ein (Einmach) Glas ca. 200 ml für Sauerteig

Anmeldung bitte bis 10.04.2026 bei Mariska Wekemann unter dorfbackofen.nattheim@gmail.com